26Gen
2018

Polpetta Sprint

Nel lontano far west, due uova, Jack e Gringo, si contendevano il territorio. Entrambi, volevano appropriarsi del saloon/cucina abitato da tanta frutta e verdura, le quali, lavoravano come cantanti e ballerine per guadagnarsi da vivere, e facevano gli occhi dolci da civettuole ogni volta che vedevano i due contendenti passare davanti a loro. Era una […]

03Gen
2018

La storia del Re Pasticcione

PREFAZIONE La storia del BABÀ è tanto remota quanto simpatica e curiosa: Il babà non è solo un dolce: è un’istituzione, un inno alla napoletanità,  alle sue usanze e tradizioni. Il babà ‘con il rhum’ è Napoli. Quali siano le sue origini, a noi poco importa, ci piace, è un dolce gustoso e lo mangiamo […]

08Mag
2017

Insalata di frutta

C’era una volta, in un mercatino esotico, tanta bella frutta. Posta in diversi cestini di vimini, era molto maestosa a vedersi e aveva tutta l’aria di essere molto appetitosa. C’era chi adorava le fragole, chi amava la polpa rossa e succosa della ciliegia, chi apprezzava il rivestimento impermeabile della banana, chi la pelle morbida e […]

09Nov
2015

Naso al Ragù

C’èra una volta, nel mondo delle salse una salsetta che spiccava più delle altre. Tra i tanti sapori essa era con un pizzico di carne. Il suo gusto era questa di stupire, mentre le alte salse di lei erano invidiose. In questo mondo “salsato dove i sapori nascono in una pentola fata c’èra la piccola […]

02Mag
2013
topino-tropez-pizza-dodici-formaggi

Il topino Tropez e la pizza ai dodici formaggi

Tropez era un piccolo e simpatico topino, dal ciuffo rosso e dalla parlantina veloce, che lavorava come fattorino per il ristorante “La piccola osteria del gusto” a Montmartre, nella città di Parigi, il cui proprietario era Monsieur Souris, ricco topino trasferitosi in Inghilterra. Ogni sera, con la sua vespetta gialla, Tropez girava in lungo e […]

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