Era una mattinata calda e afosa; Panna stava dormendo beatamente nel suo giaciglio di cartone. Era davvero una bellissima sensazione dormire al fresco, in frigorifero, mentre al di fuori si udiva il vociare ovattato delle altre cibarie. Panna aveva un udito molto fine e aveva sentito che le altre leccornie, stavano facendo una gara per […]
C’è una briciola per terra un gattino ed un cagnolino se la contendano discutono cosa mai sia primo indizio… ha un buon profumo secondo indizio… non è salato… terzo indizio anzi è dolce cosa mai sarà? non è pane… lo conosciamo già il sapore del pane neppur è biscotto il biscotto è friabile ed è […]
C’era una volta…il panettone che a guardarlo diventavi ghiottone e se ti capitava te lo mangiavi in un sol boccone. Ma fece concorrenza al pandoro, che per la sua semplicità era un tesoro accompagnato dallo zucchero a velo era il dolce tanto buono quanto il cielo. Il panettone disse: “Questo non mi và, […]
C’erano una volta due castelli sulla stessa collina. C’erano una volta due re che non si erano mai visti prima. Uno era il regno del sale ed era governato da re Sapidissimus. L’altro era il regno dello zucchero ed era governato da re Dolcissimus. I due re abitavano da soli nei loro castelli di zucchero […]
Cosa ci fa in cucina, la nonna Carolina? È allegra, contenta, un po’ ansiosa, perché vuole preparare una torta sfiziosa. Deve essere una torta fuori dal normale, da far assaggiare, a chi per lei è speciale. Pensa e ripensa, ma non trova nessuna idea nella sua dispensa. Nonna Carolina è insoddisfatta, la sua torta deve […]
Dolce succosa trasparente piccola avvolta in un pezzetto di carta colorata golosità di bimbi e grandi la metti in bocca e senti il suo dolce gusto sciogliersi pian piano la rosicchi un pò e lei si scioglie si fa morbida la senti scivolare in gola lasciandoti la scia del suo dolcissimo sapore
Circa 200 anni fa i Criollos, gli antichi argentini, lottavano per l’indipendenza dal dominio spagnolo e si riunivano segretamente per escogitare un piano di liberazione del Paese. Il signor Mariano, uno dei capi dei criollos, ospitava spesso gli amici per parlare del futuro dell’Argentina e visto che si era ormai vicni all’indipendenza, selse di riunire […]
Cotognata, cotognatadite un po’, chi l’ha inventata? Questo dolce prelibatoe al palato, delicatolo sapete com’è nato? Un bel giorno, una cotognache cercava qualche rognascivolando giù dal ramoalle altre disse: “andiamo!” Le cotogne, poverinequasi morte di pauraesclamaron tutte in coro“sì, va bene, son matura!”
C’era una volta una vecchina che sapeva fare dolci meravigliosi. Un giorno, mancava poco a Natale, preparò un bellissimo e dolcissimo omino di panspeziato. Per occhi aveva due uvette marroncina, per naso una ciliegina candita, per bocca una mandorla. Tutta soddisfatta mise l’omino di panspeziato in una teglia e lo infilò nel forno. Ma subito […]
Io mi sento fortunata…. perché? Mangio ,amo e rido . Son tre cose solamente ma ti cambiano la vita. Se non mangi è un dispiacere , ci son cose buone assai! Come fai a rinunciare a tagliatelle con ragù? Se ci metti un” secondino” stai sicuro che non sbagli e poi anche un bel dolcino […]