L’osteria della Speranza
Buona sera signor Cameriere,
ho sentito dire che qui si mangia bene.
“Prego, egregio cliente cosa desidera?
Qui siamo famosi per la Speranza al sugo, la serviamo al dente!”
Ma davvero, allora son giunto nel posto giusto,
gradirei provare ogni pietanza, se è di gusto.
“Ma certo, nessun problema, signor sconosciuto,
noi serviamo ogni piatto, dal manzo al prosciutto.”
Come inizio gradirei un antipasto di Serenità, se a lei va bene,
con salame, pancetta e melanzane sott’aceto,
infine un po’ di Gioia e di Rispetto con formaggio e gorgonzola.
