La filosofia mancata della frittura di paranza
A Renate, non lontano da qui, in provincia di Monza,
abitava Renato, che cucinava fritture miste di paranza.
Si alzava presto la mattina per raggiungere quel mare
che tutti noi cerchiamo: sogliolette, merluzzi e trigliette.
Divenne famoso, una star delle ricette.
La filosofia mancata della frittura di paranza
